Filadélfia: Onde comer o famoso CheeseSteak, símbolo culinário e patrimônio cultural da cidade

  • 07 de setembro de 2015


Ir na Filadélfia é quase que obrigatório provar um sanduíche chamado CheesseSteak. Você já ouviu falar?

Quejo derretido, carne em tiras bem fininhas, cebolas douradas (e outras coisitas mais)... tudo misturado em uma chapa bem quente e depois colocados em um pão longo tipo baguete... essa é mais ou menos a receita do tradicionalíssimo sanduíche que é símbolo culinário, cívico e praticamente cultural da cidade e nesse post vou contar  lugares para se ter essa experiência de sabor. Na verdade hoje muitos lugares incrementam cada vez mais as receitas com mais variedades de itens e tem lanchonete vendendo em todo lugar!

 

 

O primeiro ChesseSteak foi feito por Pat Olivieri, que tinha um restaurante de hotdogs em South Philly e um dia ele resolveu colocar carne no sanduíche. O rumor foi se espalhando e sua lanchonete ficando mais famosa pelo “steak sandwich” que ele havia criado. E aí veio a nova lanchonete: Pat´s King of Steaks.

 

Na cidade existe uma “briga” entre os melhores, eu confesso que acho tudo muito parecido! Então acho que cabe perceber qual redondeza você está e ir ao mais próximo, mas caso queira ir ao primeiro e mais autêntico já sabe: Vá ao Pat´s King of Steaks.

Então dito isso tudo, vamos aos locais aonde se pode encontrar bons CheeseSteaks na cidade.

 

Pat´s King of Steaks

Já fiz as devidas apresentações sobre esse lugar, mas quero lembrar que lá é 24horas. Então já sabe.. é só chegar !

 

 

Endereço: 9th south st. & Passyunk Av. (bem pertinho do Italian Market)

 

Geno´s Steaks

É o maior rival do Pat e fica do outro lado da rua e também funciona 24hrs. Na verdade os dois sempre participam de disputas na cidade para decidir qual o melhor CheeseSteak da Filadélfia porque o fundador do Geno´s foi quem primeiro adicionou queijo à receita.

 

 

Endereço: 1219 S. 9th Street.

 

Reading Terminal Market

No mercado mais visitado de Philly também tem lanchoete que vende Cheesesteak e é bom que aproveita e conhece um ponto turístico da cidade.

Endereço: 51 N 12th st

 

Jim´s Steaks

Esse fica localizado na moderninha South Street e também é delicioso! Vive lotado! Com carne bem fininha, é meu favorito dos mencionados no post!

 

 

Endereço: 400 South St

 

Enfim, esses são os locais que já provei mas o que não falta é lanchonete para provar pela cidade.

 

Aproveito o post para agradecer ao pessoal do @discover_phl  que me atualizou com os últimos lançamentos na cidade e indicar também o serviço da @EasySim4u. O simcard deles possui internet maravilhosa e super vale a pena! Garantia de serviço de qualidade, comodidade e preços maravilhosos.



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Sobre o Autor

Ana Carla Gameleira

Psicóloga clínica e nas horas vagas viajante. Acompanhem minhas fotos no Instagram: @relatosdeviagens


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